阿吽　月末限定

月最後の土日に提供される、阿吽さんの月末限定をいただきました。

今回は、「背脂鯵ラーメン　７５０円」です。

「背脂」という言葉にちょっと躊躇しましたが・・・ドキドキしながら注文！

見た目は・・・そんなに油いっぱいじゃなくてちょっと安心です。
スープは魚の味がガッツリきますね~



背脂は「チャッチャッ系」ではなく「ゴリゴリ系」なんだそうです・・・？？？？
ゴリゴリ系ってなんでしょうねぇ？？
でも、確かにしつこくなかったです。
トッピングの生の玉ねぎのシャリシャリ感が良かったです~