シードルを楽しむ会

先日、「第1回長野の農家のシードルを楽しむ会」に友達を誘って参加してきました。

実はシードルって飲んだことがなくて、すごく興味があったのと
今回はお店に売っていない、農家さんが作っているシードルの
飲み比べが出来るというので楽しみにしていました。

会場は「おもてなしイタリアン和伊ん」さんです。
お料理も美味しいお店なのでこちらも楽しみ♪

こちらは、タコとサーモンのカルパッチョ


シードルアンバサダーのYさんのお話を聞きながら、16種類のシードルを飲み比べしました。
南信8種類、北信8種類　どれも違いがあって、面白いです~
「私はこれが好き♪」　「これ美味しい！これはちょっと・・・」と点数を付けながら飲み比べ~
初対面の方たちとも、あれこれ楽しくお話させていただき、盛り上がりました。



この日のシードルは・・・・
＜北信＞　
川上農園、佐藤果樹園、北信ファーム、一里山農園、のらのらファーム、
田中農園、羽生田果樹園、レインボーアップルガーデンさん

＜南信＞
帯刀りんご園、りんご屋たけむら、ゆざわ農園、フルーツガーデン北沢
子白農園、丘の上ファーム原農園、農園　野風、カネシゲ農園さん　でした。

ちなみに私は「羽生田果樹園」さん、友達は「フルーツガーデン北沢」が一番でした。


自家製ハムとテテドもアンヌチーズの盛り合わせ

彩り野菜のクリーミーナッツサラダ
お野菜の切り方が芸術的！


鹿肉のボロネーゼ　これ最高に美味しったです
ですが・・・・お腹いっぱい~


クワトロフォルマッジ



豚肩ロースの香草パン粉焼き
すごいボリュームです！！　お肉が柔らかくてホロホロです~
でも、お腹いっぱい・・・(>_<)


デザートは身にロールケーキのバニラアイス添え
これは、別腹ですッと入ってしまいます。




美味しいお料理と、美味しいシードル
楽しいおしゃべりでとっても素敵な会でした。

シードルって甘いと思っていましたが
甘くない物もあって、味が本当にいろいろでした。
あれこれ飲んでみて、自分の好きなシードルを見つけるのも楽しいです。

途中のジャンケン大会もあって、珍しいシードルなどがあたったのですが、
私は、こちらのハンカチをGetしました♪




和伊ん （ワイン）

026-225-6786
長野県長野市南石堂町1421 三福ビル 2F
[月～木・日]
 11:30～14:00 17:00～24:00
[金・土]
11:30～14:00 17:30～翌2:00