2016年07月14日 06:00
もうここが、木曽なのか松本なのかわからなくなっていますが・・・(^-^;
次に向かったのは・・・松本と飛騨高山の間、野麦峠近くの山あいにあるお店です。
かなり細い山道をぐんぐん登って行った先にあるこちら・・・
「清水牧場チーズ工場」です。
人気のチーズは、既に売り切れでした。
この山の中なのに・・・すごいですねぇ～
それもそのはず、日経新聞のナチュラルチーズ1位に輝いたこともある
知る人ぞ知るチーズなのです！！
牛乳とヨーグルトと「プティニアージュ」というナチュラルチーズを購入してきました。
牛乳もヨーグルトも濃厚～！
チーズは逆にさっぱりしています。
トマト+メイプルシロップ か アボガド+わさび醤油 でいただきます！！
清水牧場チーズ工房
長野県松本市奈川５１
[月・水~金・土・日]
10:00〜16:00
毎週火曜日
12月～3月は毎週木曜日も定休
年末年始休業あり
0263-79-2800