ココア日記（２）

最近、「お蕎麦探検隊」になってます～

今回は、青木島のふきっ子のお八起さんの
1日10食限定「百十そば」　１１１０円をいただきに行ってきました。

まずは前菜！
手の込んだ品々、どれも美味しそうです～



玉ねぎとしめじのマリネ、野菜の浅漬けと粕漬



出汁巻き卵は優しい味～
長ねぎのヌタと豆腐の燻製、長芋の田楽風
お豆腐の燻製がチーズみたいで美味しい～これ作ってみたい～！！



野菜たっぷりのミネストローネ
野菜の甘みが出ていて、もっと飲みたいくらい～



お蕎麦は10割蕎麦です。
しっかりと噛みごたえがあって、美味しいお蕎麦でした～
けっこう量があって、お腹いっぱいになりました！！



そして、デザートは自家製ヨーグルトに柿のジュレを添えて
濃厚でチーズの様なヨーグルトに優しい甘さのジュレが最高でした！
りんごのチップも自然の甘みと酸味が良いです～



食後の珈琲もいただきました。
とっても美味しくて大満足でした。



店内で売られているおやきもGet!
桜おやき、ふきなど、季節感のある具材が並んでいます～






ふきっ子のお八起

住所:長野県長野市青木島1-3-1
026-284-2934
•営業日 ： 毎週 日・月・火曜日
•営業時間 ： 12：00～13：30（ラストオーダー）
•提供数 ： 1日10食限定　※売切れ次第終了