月最後の土日に提供される、阿吽さんの月末限定をいただきました。
今回は、「背脂鯵ラーメン ７５０円」です。
「背脂」という言葉にちょっと躊躇しましたが・・・ドキドキしながら注文！
見た目は・・・そんなに油いっぱいじゃなくてちょっと安心です。
スープは魚の味がガッツリきますね~
背脂は「チャッチャッ系」ではなく「ゴリゴリ系」なんだそうです・・・？？？？
ゴリゴリ系ってなんでしょうねぇ？？
でも、確かにしつこくなかったです。
トッピングの生の玉ねぎのシャリシャリ感が良かったです~
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この記事のコメント
鯵スープに背脂、刻玉っていい組み合わせだなぁ～！
阿吽のラーメン、とっても恋しいです・・・月末限定ってのがあるんですね♪
Posted by
すぴっつ
. at 2016年12月02日 07:40
チャッチャ系って聞きますが、
ゴリゴリ系ってなんでしょう？
気になります（笑）
阿吽さんのらーめんトッピングもあたらしい感じですね♪
Posted by
メグミン. at 2016年12月02日 10:34
すぴっつさん、こんにちは♪
鯵のスープ、初めてでした。
玉ねぎが良い仕事してましたよ～
月末限定は、
毎月、最後の土日に限定がありますよ(#^.^#)ｖ
Posted by
ayu220。. at 2016年12月02日 16:24
メグミンさん、こんにちは♪
ゴリゴリ系って私も初めて聞きました(笑)
どんなのでしょうねぇ・・・
背脂としては、さっぱりしてたと思います！
最近、阿吽さんも魚系が多い気がします。
Posted by
ayu220。. at 2016年12月02日 16:25
ayuさん、おはようございます。
背脂というと。
なんとなく控えたくなりますが、
食べてみるとなかなかイケますよね。
鯵の風味って、どんなだろう。
魚介系も大好きです。
(*^-^*)v ﾗ~ﾒﾝ食べたいな。
Posted by
lilymasako.. at 2016年12月03日 05:28
この限定は行けませんでしたが、
背脂がそんなにギトギトではなくてなかなか良さそうですね。
トッピングの生の玉ねぎもくどさを消すに役立ってますね。
Posted by mg at 2016年12月03日 16:04
lilyさん、こんばんは♪
私も背脂は聞いただけで、尻込みしちゃいますが・・
さっぱりしていて美味しかったです♪
魚介の出汁が深みがあって美味しかったです～
Posted by
ayu220。. at 2016年12月03日 21:05
ｍｇさん、こんばんは♪
土曜日仕事の日は行くことが多いので
けっこう月末限定は制覇しています(笑)
なるほど、生の玉ねぎがくどさを消してくれて
食べやすかったのですね～
勉強になります(#^.^#)♪
Posted by
ayu220。. at 2016年12月03日 21:07
. at 2016年12月02日 07:40
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