最近「煮干しラーメン」が気になります~
阿吽さんの水曜限定 「濃厚煮干拉麺」をいただきました。
麺の太さが選べます。
私は中太麺をいただきました。
濃厚ですが、あまりしつこくないです・・・
煮干しが濃くて美味しいです~
苦味もしっかり味わえます。
中太麺に煮干し出汁がよく絡んで、海苔や玉ねぎ柚子と一緒にいただくと
色々な美味しさが楽しめます。
玉ねぎが甘い~シャキシャキとした食感がまた良いです。
どの具材も煮干しの美味しさを引きたてているようで、嬉しくなっちゃいます(^^♪
阿吽さんのスープ、やっぱり美味しいです~
ご馳走様でした。
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この記事のコメント
おはようございます♪
煮干し良いねぇ～("⌒∇⌒")
月一のラーメン候補に阿吽さんか空さんが入ってるんですよね…
麺の好みがあるから選べるのはいいですね♪
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ゆたか.
. at 2017年05月12日 06:42
おはようございます(*^_^*)
煮干しには玉ねぎが合うのでしょうか。
先日の煮干し専門店にも生玉ねぎが入ってましたね！
煮干しスープ色んなお店飲み比べしてみたいです～。
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メグミン. at 2017年05月12日 07:25
濃厚だね、煮干し！
使っている節が良いから、出汁もいいんだよね♪
岩海苔と刻玉、完璧です～、、、ああ、朝から、食べたい。。。（笑）
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すぴっつ. at 2017年05月12日 07:33
おはようございます(^_^)
ラーメンのスープは残した方が身体のためだと言われていますが、
煮干しスープは一滴残らず飲み干してしまう私です(^^;
柚子が煮干しスープに合いますよねヽ(^o^)
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ミナコ. at 2017年05月12日 07:53
ゆたかさん、こんばんは♪
煮干しのうまみがしっかり出ていて
美味しかったです~
太麺の方は、噛みごたえのあるこしの強い麺でした
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ayu220。. at 2017年05月12日 22:15
メグミンさん、こんばんは♪
玉ねぎは食感が良いですね~
煮干し出汁の食べ比べ、してみたいですね(^^♪
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ayu220。. at 2017年05月12日 22:16
すぴっつさん、こんばんは♪
やっぱり素材が大事ですね~
とっても美味しかったです！！
この日は将人店長がいらっしゃいました。
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ayu220。. at 2017年05月12日 22:17
ミナコさん、こんばんは♪
うふふ、そうですかぁ~
スープ飲み干しちゃいますね(笑)
美味しいととまらなくなりますよね~
その気持ち、分かります！！
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ayu220。. at 2017年05月12日 22:19
. at 2017年05月12日 06:42
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