ココア日記（２）

長野市のしまんりょ小路にある「風林火山」さんに行ってきました(^^♪
いつもお世話になっているブロガーさん達とのオフ会♪
そして、今回はずっとずっとお会いしたかった、あの方も～♪ ((o'∀'o)) ﾙﾝ♪

まずは、「乾杯～！」の撮影から♪
これが何も言わずにできるのがオフ会の良い所ですねぇ～



風林火山さん、お料理もお酒も美味しかったです

お刺身の盛り合わせもプリプリで活きがいいねぇ～


もんじゃサラダ　揚げた麺が乗っていて、下の野菜とマゼマゼしていただきます！



お通し　お豆腐のきのこ餡かけとにこごりみたいなの　お魚が入っていて美味しい～


大きなお揚げに九条ネギたっぷり！　焦がし油が香ばしくって美味しいぞぉ～



茄子の田楽チーズかけ　甘味噌とチーズって合います！！


豆アジの唐揚げ
コリコリ、頭から尻尾までいただいちゃいます！



お漬物いろいろ～


イシモチの塩焼きも・・・
身がふっくらしておろしでさっぱりしていました。



お酒もいろいろ揃っていました。
「酒部屋」なるものがあって、そこからお酒を選んでくることができますよ～



前に「ORATI」でいただいて、美味しかった「十六代黒右衛門」をいただきました♪
甘口で飲みやすくって・・・・おいちぃ
楽しい時間はあっという間～美味しくいただいて、話も弾みました♪



こんなにいただいたのに、３４００円ってすごいです！
すぐに満席になっちゃって、かなりの人気店みたいで、予約が難しいのかもしれませんが・・・
また来たいです(^^♪

さぁさぁ、夜はまだ長いです～２次会はこれまた、行きたかったあのお店へ
楽しい夜は続きます(^^♪


風林火山 長野店
 
026-217-0246
長野県長野市南千歳町865-2
17:00～24:00

恒例のプレゼント（お土産）交換ジャンケン大会で、こちらの大きな茄子を引き当てました！！
南信州名産の「ていざなす」だそうです。



説明書と調理レシピ付きでございます♪
行き届いていますねぇ~
ということで・・・



田楽のチーズがけを再現してみました・・・(^-^;
中をさいの目に切り出して、甘味噌+味噌ぼたんごしょうと混ぜて戻し、
チーズを乗せて焼いただけ～

ですがぁ・・・ちょっと皮が硬め・・・(^-^;
ちゃんと説明書きに、「皮は固めです・・・」って書いてありました！剥けば良かったですね~
残りは焼き茄子にしたいと思いまーす

ご馳走様でした。