パティスリー平五郎さんのお菓子と神戸芦屋のUf-ufさんの紅茶の
ぺアリングを楽しむお茶会に行ってきました。
Uf-ufさんの大西さんの紅茶のお話を聞きながら、楽しくて美味しい
とっても贅沢な時間でした。
今回の紅茶は6種類
・アンバー(水出し)
・ダージリン リザヒル茶園
・ダージリン ピュッタボン茶園
・ニルギリ
・ペパーミントミルクティー
・アールグレイ でした。
平五郎さんの高良さんのお菓子は
・長野県産フランボワーズのソルベ ワッサーのコンポート
・Uf-fuティーのジェラート 静岡県産クラウンメロン
・マンゴー スペアミント マスカルポーネのケーキ
・ミニャルディーズ(ヘーゼルナッツのマカロン、クッキー2種、チョコレート) でした。
大西さんの紅茶愛溢れるお話も、楽しくて。
本当に幸せなひと時・・・
紅茶だけお菓子だけでいただいても、もちろん美味しいのですが、
お菓子と一緒にいただくと、美味しさ倍増!!
最後には平五郎さんのゼリーと焼き菓子のお土産まで戴いて
またまた大満足でした。