もうここが、木曽なのか松本なのかわからなくなっていますが・・・(^-^;
次に向かったのは・・・松本と飛騨高山の間、野麦峠近くの山あいにあるお店です。
かなり細い山道をぐんぐん登って行った先にあるこちら・・・
「清水牧場チーズ工場」です。
人気のチーズは、既に売り切れでした。
この山の中なのに・・・すごいですねぇ～
それもそのはず、日経新聞のナチュラルチーズ1位に輝いたこともある
知る人ぞ知るチーズなのです！！
牛乳とヨーグルトと「プティニアージュ」というナチュラルチーズを購入してきました。
牛乳もヨーグルトも濃厚～！
チーズは逆にさっぱりしています。
トマト+メイプルシロップ か アボガド+わさび醤油 でいただきます！！
清水牧場チーズ工房
長野県松本市奈川５１
[月・水~金・土・日]
10:00〜16:00
毎週火曜日
12月～3月は毎週木曜日も定休
年末年始休業あり
0263-79-2800
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この記事のコメント
おはようございます～
このフレッシュチーズはハチミツたらりで頂きました。
メッチャ美味しくってメロメロです～♡
Posted by
ちろる。
. at 2016年07月14日 06:44
おはようございます♪
濃厚そうですね～("⌒∇⌒")
トマトとメイプルシロップでいただくチーズってどんなでしょう～？
想像だけでよだれが出そうです(笑)
Posted by
ゆたか. at 2016年07月14日 07:12
チーズ大好きなんです～(^O^)
国産チーズが色々いただけるって嬉しいですね♪
ワイン飲みたくなる画像です！
Posted by
メグミン. at 2016年07月14日 07:32
ちろるちゃん、こんばんは♪
ほんとに、チーズ美味しくってメロメロです～(笑)
ヨーグルトも美味しかったです～
Posted by
ayu220。. at 2016年07月14日 18:21
ゆたかさん、こんばんは～♪
チーズだと、ワインが欲しくなりますね～
チーズはそのまま食べても
メロメロの美味しさでしたよ～(^^♪
Posted by
ayu220。. at 2016年07月14日 18:22
メグミンさん、こんばんは♪
素朴な味でしたが、
とっても美味しいチーズでした！
ワインといただきたいですねぇ～！
Posted by
ayu220。. at 2016年07月14日 18:24
ayuさん、こんばんは～
清水牧場さんって木祖村から行くんですね？
私も地理がよくわかってないですけど…
チーズもですが、濃厚なヨーグルトもいただいてみたいです♫
Posted by
miko. at 2016年07月14日 20:45
mikoさん、こんばんは♪
私も位置はよくわかりません～
でも、こんな山奥に？！というくらい
山の奥でした(笑)
チーズにわさび醤油もメイプルシロップも
どちらも美味しくてメロメロでした(^^♪
Posted by
ayu220。. at 2016年07月15日 17:50
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